Así vivimos nuestro curso de Huertas Agroecológicas
El pasado 29 de abril viajamos a un lugar a 40 minutos del centro de Medellín, donde crecen coloridos frutos y vegetales cargados bienestar para nuestro cuerpo. Ese lugar se llama la vereda El Llano, en el Corregimiento de San Cristóbal. Allí, junto a Nelly Bedoya, mujer campesina que ha dedicado su vida al cultivo sano y sin agroquímicos, aprendimos los saberes de la tierra, la agroecología, y lo más importante, a ser más conscientes de lo que comemos y su procedencia.
En este curso de huertas agroecológicas aprendimos a hacer abonos y fertilizantes naturales; a sembrar quinua, cúrcuma, espinacas, lechugas, tomates, plantas aromáticas y otros vegetales, y degustamos y saboreamos las delicias de los frutos que da la tierra en un almuerzo lleno de color y nutrientes.
Aquí te mostramos los mejores momentos de nuestro curso. ¿Te apuntas al próximo?
Las fotos son de Valeria Zapata G.
